Fonte dati: National Center for Emerging and Zoonotic Infectious Diseases, Division of Global Migration and Quarantine. July 24, 2017
Cosa è?La diarrea del viaggiatore è causata da una moltitudine di agenti patogeni, per lo più patogeni derivanti da cibo e acqua, associati a scarsa igiene nei ristoranti. approssimativamente dal 30% al 70% delle cause di diarrea dipendono da due fattori essenziali, il periodo stagionale e le località a rischio.
Le località a rischio vengono generalmente divise in 3 gruppi di rischio:
- Ad elevato rischio: Asia, Africa, Mexico, America centrale e del sud, zona orientale.
- A rischio intermedio: Europa dell'est, Sud Africa, alcune isole caraibiche
- A basso rischio: Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda, Giappone, Europa Occidentale.
PREVENZIONE
Un medicinale anti-acido può ridurre del 50% l'incidenza di diarrea (non raccomandata per donne gravide) o età inferiore ai 3 anni.
Lavarsi le mani spesso con sapone antibatterico e acqua, oppure utilizzare un sanitizzante a base alcolica dopo essere andati in bagno e specialmente prima di mangiare.
CIBO SICURO
- Mangiare cibo ben cotto e servito caldo! Frutta e vegetali che voi avete lavato in acqua pulita o pelato sul momento. e prodotti pastorizzati in giornata.
- NON mangiate cibo servito freddo o a temperatura ambiente, Street Food, o alimenti crudi poco cotti quali carne o pesce anche se vi dicono appena pescato!
- Bevete acqua sigillata aperta con le proprie mani, il ghiaccio deve essere preparato da acqua in bottiglia, quindi spesso è meglio rifiutarlo.
- NON bevete acqua di dubbia provenienza o latte non pastorizzato.
TRATTAMENTO
Se nonostante le attenzioni profuse avete preso la diarrea del viaggiatore, allora cosa fare?
DIARREA LEGGERA: può essere tollerata, e non influenzerà le vostre attività quotidiane.
- Bevete molto per prevenire la disidratazione
- Potete assumere medicinali quali Imodium per alleviare i sintomi. consultate sempre un medico disponibile specie nei casi dei vostri figli, Donne in cinta o bambini di età inferiore ai 3 anni dovrebbero evitare medicinali quali bismuto o kaopectato.
DIARREA MODERATA: è stressante e può interferire con le attività quotidiane.
- Bevete molto per prevenire la disidratazione, i sali minerali aiutano a recuperare le energie e mantenere i fluidi corporei meglio della sola acqua e sono facilmente reperibili.
- Potete assumere medicinali quali Imodium per alleviare i sintomi. Donne in cinta o bambini di età inferiore ai 3 anni dovrebbero evitare medicinali quali bismuto o kaopectato.
- considerate l'uso degli antibiotici specie se sotto prescrizione del vostro medico.
DIARREA GRAVE: è debilitante ed interferisce con le normali attività giornaliere
- Prendete gli antibiotici prescritti dal vostro dottore
- Potete assumere medicinali quali Imodium per alleviare i sintomi.
- Bevete molto per prevenire la disidratazione, i sali minerali aiutano a recuperare le energie e mantenere i fluidi corporei meglio della sola acqua e sono facilmente reperibili.
- se avete difficoltà nel mantenere i liquidi contattate un centro ospedaliero vicino.
Buona salute a tutti.
Dr Giorgio Gori
Personal Nutrition Trainer
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